Monthly Archives: June 2018

Sop Ayam ala Pak Min Klaten

Sup ayam yang hangat karena dipadu dengan rempah-rempah. Cocok untuk menghangatkan badan. Bahan-bahan 6 porsi 1 ekor ayam (1.3 kg) 5 tangkai seledri 2 bh wortel rebus (potong kotak) Secukupnya garam, gula pasir dan lada bubuk Bumbu halus: 5 siung bawang putih 2 ruas jari jahe Secukupnya pala Bumbu cemplung: 3 lbr daun salam 3 lbr daun jeruk 1 btg sereh (digeprek) 1 btg kecil kayu… Read More »

Category: Sop