Monthly Archives: November 2018

Tahu Aci Tetap Kriuk Meskipun Sudah Dingin

Ke pasar nggak sengaja lihat ada yang jual kucai (padahal selama ini nggak pernah lihat) lalu terbesit untuk buat tahu pletok atau tahu aci khas Tegal. Sebenarnya si di Tegal sana kalau tahunya hanya bentuk segitiga disebut tahu aci (acinya sedikit) sedangkan tahu pletok acinya lebih banyak, karena tahu dipotong melebar Bahan-bahan 3 – 4… Read More »