Category Archives: Sop

Sop Ayam ala Pak Min Klaten

Sup ayam yang hangat karena dipadu dengan rempah-rempah. Cocok untuk menghangatkan badan. Bahan-bahan 6 porsi 1 ekor ayam (1.3 kg) 5 tangkai seledri 2 bh wortel rebus (potong kotak) Secukupnya garam, gula pasir dan lada bubuk Bumbu halus: 5 siung bawang putih 2 ruas jari jahe Secukupnya pala Bumbu cemplung: 3 lbr daun salam 3 lbr daun jeruk 1 btg sereh (digeprek) 1 btg kecil kayu… Read More »

Category: Sop

Sop Manten Solo

Rindu Solo, klo hajatan manten selalu dpt sop manten. Krn sdh homesick bgt, cus bkin sendiri dg bahan yg ada d rmh tanpa kapri, kembang kol dan jamur putih. Walaupun kurang lengkap isinya tp rasa sdh sip ckup mngobati kangenku padamu ohh sop manten Bahan-bahan 1/2 kg ayam 5 buah wortel 1/4 makaroni spiral 2 buah kentang 1 buah kaldu… Read More »

Category: Sop