Mie Godog Komplit

Bahan-bahan Bahan : 2 keping mie telur (rebus sebentar, angkat, kemudian tiriskan) Secukupnya sawi (iris2) 1 bh wortel (iris serong) Secukupnya kol (iris2) 3 sdm kecap manis 2 sdm saus sambel 1 sdm saus tiram Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk ayam Bumbu halus : 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/4 sdt merica butiran Bahan isian : Sepasang ati ampela (setelah dikasih bumbu,… Read More »

Category: Mie

Rolade Daun Singkong Khas Semarang

Bahan-bahan 2 ikat daun singkong 1/4 tepung terigu 1 bks tahu kuning isi 10 1 butir telur Lada bubuk Garam Penyedap Minyak goreng Langkah Rebus daun singkong yg sudah dipetik dr batang nya tambahkan sedikit soda kue   Siapkan tahu kemudian hancurkan, dan beri sedikit lada bubuk, garam dan penyedap, tambahkan telur aduk rata   Iris kasar daun singkong yg sudah… Read More »

Ayam & Tempe Bacem

Aku kalau beli ayam jarang². Sekalinya beli biasanya mikir ni ayam mau diapain biar orang rumah ga bosen dan bisa buat stok juga. Jadilah tercetus ide utk bikin ayam bacem ini. Praktis dan enak. Suami pun klo mau makan pas kita tinggal pergi tinggal goreng aja si ayam dan si tempe nya. Buat bunda² yg… Read More »

Sop Manten Solo

Rindu Solo, klo hajatan manten selalu dpt sop manten. Krn sdh homesick bgt, cus bkin sendiri dg bahan yg ada d rmh tanpa kapri, kembang kol dan jamur putih. Walaupun kurang lengkap isinya tp rasa sdh sip ckup mngobati kangenku padamu ohh sop manten Bahan-bahan 1/2 kg ayam 5 buah wortel 1/4 makaroni spiral 2 buah kentang 1 buah kaldu… Read More »

Category: Sop

Opor Ayam Tahu

Saya paling seneng opor dengan kuah yang banyak. Selain kuahnya yang gurih kuahnya bisa jadi teman lontong untuk santapan. Terkadang sering saya tambahkan telur rebus, wortel atau lobak untuk menu lengkap anak yang kurang suka sayur. Sedaaap! Bahan-bahan 4 potong paha ayam 4 buah tahu sutra 2 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk 2 bks santan kara kecil 2… Read More »